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Calcium Citrate Anhydrous, CAS 813-94-5 is a white powder or granular. Calcium Citrate Anhydrous is mainly used for the production of food and pharmaceutical production. Especially, the granular one conforms to DC grade and it can be used for tablets production, etc.

Specification
Appearance                              White granular                            White Powder
Identification
A                                                To pass test                                  To pass test
B                                                To pass test                                  To pass test
Assay                                         97.5-100.5%                                 97.5-100.5%
Caltric acid                                  /                                                   65.0-68.0%
Fluoride                                     30 ppm max                                   30 ppm max
Heavy metals                             20ppm max                                   20ppm max
Lead                                          5ppm max                                      5ppm max
Loss On Drying                          4% max                                         4%max
Acid insoluble substances          0.2%max                                       0.2%max
Arsenic                                       3 ppm max                                    3 ppm max
Organic volatile impurities          Meets requirements                      Meets requirements
Calcium content(anhydrous)      23.5-24.22%                                 23.5-24.22%
Particle Size                               (40-80 mesh)＞95%                      (100-250 mesh)＞95%
Microbial Limits
Total aerobic count                    1,000CFU/g max                             1,000CFU/g max
Total molds and yeasts              100CFU/g max                               100CFU/g max
E.Coli                                          Absent                                           Absent
Salmonella                                 Absent                                            Absent

Application:

Calcium Citrate Anhydrous can be used for chelating agent, buffering agent, organization coagulant, calcium strengthening agent, etc. As for the granular one, it conforms to DC grade and it can be used for tablets production, etc.

Packing

25kg/bag,20MT/FCL